Olivedale Vineyards

Présente une gamme de vins alternatifs et de qualité supérieure révélant le mystère de la nature et qui sont un véritable régal pour les sens.

La magie d’une gamme de vins qui peut se comparer aux meilleures marques du monde – en termes de goût, de texture, d’arôme et de couleur.

NOTRE HISTOIRE

Après plusieurs rencontres entre l’architecte-initiateur, Carl van Wijck, et ses amis belges, des essais répétés et des mises au point d’idées, les premiers plans concrets ont été forgés et les bases ont été jetées pour cette entreprise fascinante – la sécurisation des terrains et des capitaux. Le mariage entre un rêve et la réalité commerciale a nécessité une réflexion contre-intuitive et un courage et une foi extraordinaires de la part des partenaires belges.
Nous pouvons maintenant dire que tous les vins ont des caractéristiques uniques. Les Vignobles Olivedale produisent des vins spéciaux et laissent autant que possible la nature être le facteur déterminant. Ce ne sont pas seulement des vins naturels, ce sont avant tout des “vins de la nature”!

Notre histoire

histoire

400000BC

premier vignoble

1655

Les premières vignes d'Afrique du Sud ont été importées de France, ce qui a donné lieu à la première production de vin en Afrique en 1659

règlement

1750

Les Hollandais ont établi une colonie au Cap de Bonne Espérance afin de s'approvisionner pour leurs passages et ont fait du commerce avec les indigènes, les Khoikhoi. Ils se sont également déplacés plus à l'intérieur des terres vers l'est, jusqu'aux montagnes Hottentots-Holland. Environ 100 ans plus tard, cette région a reçu le nom de Swellendam, du nom du gouverneur de l'époque, Hendrik Swellengrebel, et de sa femme Helena ten Damme.

terre

2010

Le terrain a été jugé convenable pour l'établissement d'un vignoble. Les principaux atouts étaient des sols vierges, sans la moindre trace d'éléments non naturels.

… Nous croyons quel’art de la vinification commence par la science, que nous ne sommes qu’une composante modeste des merveilles de la nature.